Блины с зелёным луком и кунжутом

Несладкие блины с зелёным луком, яйцом и обжаренным кунжутом — это вкусная закусочная выпечка на каждый день, когда привычные десертные блинчики надоели. Лук и кунжут добавляются прямо в тесто, поэтому каждый блин получается с равномерной начинкой, румяной корочкой и ореховым ароматом. Такие блины с луком и яйцом хороши сами по себе, но ещё лучше они работают в паре с густой сметаной, сливочным сыром или лёгким чесночным соусом. Их можно подать вместо хлеба к супу, взять с собой на перекус или завернуть в них дополнительную начинку: тёртое яйцо с зеленью, слабосолёную рыбу или творожный сыр. Простой рецепт закусочных блинов на молоке, который выручит и в будни, и на Масленицу, когда хочется чего-то несладкого и сытного.