0
2 часа
легко
Эти аппетитные булочки с нежной творожной начинкой и яркими вкраплениями вяленой вишни – настоящее лакомство для всей семьи! Дрожжевое тесто, украшенное шоколадными и светлыми жгутиками, создаёт красивый узор, а сочетание творога с лёгкой кислинкой вишни делает вкус незабываемым. Идеально подойдут для завтрака, десерта или уютного чаепития. Простота рецепта и изысканный результат порадуют всех любителей домашней выпечки!
Ингредиенты на 12 порций
1. Дрожжевое тесто
2. Какао - 2 ч. л
3. Для начинки: Творог - 250 г
4. Для начинки: Сметана - 3 ст. л
5. Для начинки: Сахар - 2 ст. л
6. Для начинки: Крахмал - 1 ст. л
7. Для начинки: Вяленая вишня - 3 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Для начинки творог, сахар, сметану, крахмал и вишню перемешайте.
Шаг 2
Дрожжевое тесто обомните, разделите на три части: одну большую и две маленькие, одну из которых добавьте какао.
Шаг 3
Большую разделите на 12 равных частей, подкатайте в шарики. Раскатайте каждый в лепешку, положите начинку и защипните.
Шаг 4
Раскатайте светлое и шоколадное тесто в тонкие пласты, нарежьте полосочками. Скатайте жгутики.
Шаг 5
Жгутиками оберните крестнакрест заготовки.
Шаг 6
Дайте расстояться 20 мин., смажьте желтком с молоком и выпекайте в заранее прогретой до 180 °С духовке 25–30 мин. до румяного цвета.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
310.00 ккал.
Белки
9.00 гр.
Жиры
10.00 гр.
Углеводы
45.00 гр.
12
0
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
