0
2 часа
легко
Эти аппетитные булочки с нежной творожной начинкой и яркими вкраплениями вяленой вишни – настоящее лакомство для всей семьи! Дрожжевое тесто, украшенное шоколадными и светлыми жгутиками, создаёт красивый узор, а сочетание творога с лёгкой кислинкой вишни делает вкус незабываемым. Идеально подойдут для завтрака, десерта или уютного чаепития. Простота рецепта и изысканный результат порадуют всех любителей домашней выпечки!
Ингредиенты на 12 порций
1. Дрожжевое тесто
2. Какао - 2 ч. л
3. Для начинки: Творог - 250 г
4. Для начинки: Сметана - 3 ст. л
5. Для начинки: Сахар - 2 ст. л
6. Для начинки: Крахмал - 1 ст. л
7. Для начинки: Вяленая вишня - 3 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Для начинки творог, сахар, сметану, крахмал и вишню перемешайте.
Шаг 2
Дрожжевое тесто обомните, разделите на три части: одну большую и две маленькие, одну из которых добавьте какао.
Шаг 3
Большую разделите на 12 равных частей, подкатайте в шарики. Раскатайте каждый в лепешку, положите начинку и защипните.
Шаг 4
Раскатайте светлое и шоколадное тесто в тонкие пласты, нарежьте полосочками. Скатайте жгутики.
Шаг 5
Жгутиками оберните крестнакрест заготовки.
Шаг 6
Дайте расстояться 20 мин., смажьте желтком с молоком и выпекайте в заранее прогретой до 180 °С духовке 25–30 мин. до румяного цвета.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
310.00 ккал.
Белки
9.00 гр.
Жиры
10.00 гр.
Углеводы
45.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
