Булочки с яблоками и кунжутом
0
1 час 30 мин.
средне
Нежное дрожжевое тесто сочетается с сочной яблочной начинкой и сладким изюмом, создавая сбалансированный вкус с лёгкой фруктовой кислинкой. Кунжутная корочка, закреплённая тонким слоем сиропа, при выпечке становится хрустящей и ароматной, добавляя выпечке выразительную текстуру. Такой десерт отлично подойдёт для домашнего чаепития, завтрака или сладкого перекуса и долго сохраняет мягкость и свежесть.
Ингредиенты напорций
1. Дрожжевое тесто - 600 г
2. Яблоки - 3 шт
3. Изюм - 2 ст. л
4. Сахар - 2 ст. л
5. Крахмал - 1 ст. л
6. Кленовый сироп - 1 ст. л
7. Вода - 3 ст. л
8. Кунжут (обжаренный) - 5 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Для начинки яблоки натрите на средней терке. Добавьте изюм, сахар, крахмал и перемешайте.
Шаг 2
Тесто обомните, разделите на 15 равных частей. Каждую раскатайте в лепешку, положите начинку и защипните.
Шаг 3
Сироп разведите водой и обмакните в него булочки, после чего в кунжут. Если нет кленового сиропа, можно сделать сладкую воду (2 ст. ложки воды и 2 ст. ложки сахара доведите до кипения, проварите 1 мин., остудите).
Шаг 4
Дайте расстояться 20 мин.
Шаг 5
После чего выпекайте в заранее прогретой до 180 °С духовке 25-30 мин. до румяного цвета.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
250.00 ккал.
Белки
5.00 гр.
Жиры
8.00 гр.
Углеводы
40.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
2 часа
средне
0
Булочки и вишней и миндалем
1 час 30 мин.
легко
0
Булочки с творогом и вишней
1 час 30 мин.
легко
0
Булочки с маком, изюмом и орешками
1 час 30 мин.
средне
0
Булочки с тыквой и кардамоном
50 мин.
средне
0
Булочки с зелёным луком по-китайски
2 часа 30 мин.
средне
0
Маковые булочки с лимонной глазурью
1 час 50 мин.
средне
0
Булочки с песто и сыром пармезан
2 часа
средне
0