Драники с зеленым луком и яйцом - золотистые и хрустящие
30 мин.
легко
Аппетитные драники с зеленым луком и яйцом - классика белорусской кухни с изюминкой. Хрустящая золотистая корочка снаружи и нежная картофельная текстура внутри. Идеальный завтрак или сытный ужин за 30 минут!
Ингредиенты напорции
- Картофель - 500 г
- Зеленый лук - 1 пучок
- Яйца - 2 шт
- Мука - 2 ст. л
- Растительное масло - 4 ст. л
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Отожмите лишний сок через марлю.
Шаг 2
Добавьте нарезанный зеленый лук, яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Шаг 4
Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя круглые оладьи. Обжаривайте 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими со сметаной или домашним майонезом, посыпав свежей зеленью.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
220 ккал
Белки
6,5 г
Жиры
10 г
Углеводы
25 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
30 мин.
легко
0
Кабачковые драники с чесночным ароматом
30 мин.
легко
0
Драники с сыром по-белорусски
30 мин.
легко
0
Драники с яйцом и мукой
35 мин.
легко
0
Драники в духовке с хрустящей сырной корочкой
35 мин.
легко
0
Драники в духовке по-белорусски
30 мин.
легко
0
Драники с овощами
40 мин.
средне
0
Драники с мясом - сочные и хрустящие
30 мин.
легко
0