0
30 мин.
легко
Аппетитные драники с зеленым луком и яйцом - классика белорусской кухни с изюминкой. Хрустящая золотистая корочка снаружи и нежная картофельная текстура внутри. Идеальный завтрак или сытный ужин за 30 минут!
Ингредиенты на 3 порции
1. Картофель - 500 г
2. Зеленый лук - 1 пучок
3. Яйца - 2 шт
4. Мука - 2 ст. л
5. Растительное масло - 4 ст. л
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Отожмите лишний сок через марлю.
Шаг 2
Добавьте нарезанный зеленый лук, яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Шаг 4
Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя круглые оладьи. Обжаривайте 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими со сметаной или домашним майонезом, посыпав свежей зеленью.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
220.00 ккал.
Белки
6.50 гр.
Жиры
10.00 гр.
Углеводы
25.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Драники с мясом по-белорусски
0
Картофельные драники с луком и яйцом на сковороде
0
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком
0
Классические картофельные драники на сковороде
0
Драники с грибами и сметанным соусом
0
Драники с сыром по-белорусски
0
Белорусские драники с хрустящей корочкой
0