Драники в духовке с хрустящей сырной корочкой
35 мин.
легко
Легкие драники, запеченные в духовке с хрустящей сырной корочкой - полезная альтернатива традиционным жареным оладьям. Этот рецепт сохраняет все вкусовые качества классических драников, но содержит меньше калорий. Идеальный вариант для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от любимых блюд!
Ингредиенты напорции
- Картофель - 5 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Мука цельнозерновая - 2 ст. л
- Сыр твердый - 80 г
- Растительное масло - 1 ст. л
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Укроп свежий - 3 веточки
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Противень застелите пергаментом и слегка смажьте растительным маслом.
Шаг 2
Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Тщательно отожмите лишнюю жидкость через марлю.
Шаг 3
Добавьте к картофелю яйцо, мелко нарезанный лук, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте небольшие оладьи и выложите на противень, оставляя расстояние между ними.
Шаг 5
Посыпьте каждый драник тертым сыром, слегка прижимая его к поверхности.
Шаг 6
Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки. Затем включите гриль на 2-3 минуты для хрустящей корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими с зеленью и нежирной сметаной или греческим йогуртом.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
180 ккал
Белки
8,5 г
Жиры
6,2 г
Углеводы
22 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
35 мин.
легко
0
Драники в духовке по-белорусски
30 мин.
легко
0
Драники с овощами
40 мин.
средне
0
Драники с мясом - сочные и хрустящие
30 мин.
легко
0
Кабачковые драники с чесночным ароматом
50 мин.
средне
0
Драники с селёдочным паштетом
45 мин.
легко
0
Драники с маринованными грибами и укропом
35 мин.
легко
0
Драники с сыром и луком - хрустящие и нежные
50 мин.
легко
0