Драники с кабачком и зеленью
30 мин.
легко
Лёгкие и ароматные драники с кабачком и зеленью отлично подойдут для летнего обеда или ужина. Благодаря кабачку они получаются сочными, а зелень придаёт свежесть. Особенно вкусны со сметаной или йогуртовым соусом.
Ингредиенты напорции
- Картофель - 300 г
- Кабачок - 300 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 2 ст. л
- Укроп - 2 ст. л
- Петрушка - 2 ст. л
- Соль
- Молотый чёрный перец
- Растительное масло - 3 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Очистите картофель и натрите его на мелкой тёрке. Отожмите лишний сок.
Шаг 2
Кабачок натрите на крупной тёрке, также слегка отожмите.
Шаг 3
Измельчите укроп и петрушку, добавьте к овощам.
Шаг 4
Добавьте яйцо, муку, соль, перец и всё хорошо перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с маслом, выкладывайте драники ложкой, придавая форму.
Шаг 6
Жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте со сметаной или лёгким соусом из йогурта и чеснока.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
180 ккал
Белки
5 г
Жиры
10 г
Углеводы
17 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
35 мин.
легко
0
Драники в духовке по-белорусски
30 мин.
легко
0
Драники с овощами
40 мин.
средне
0
Драники с мясом - сочные и хрустящие
30 мин.
легко
0
Кабачковые драники с чесночным ароматом
50 мин.
средне
0
Драники с селёдочным паштетом
45 мин.
легко
0
Драники с маринованными грибами и укропом
30 мин.
легко
0
Драники с сыром по-белорусски
35 мин.
легко
0