0
30 мин.
легко
Лёгкие и ароматные драники с кабачком и зеленью отлично подойдут для летнего обеда или ужина. Благодаря кабачку они получаются сочными, а зелень придаёт свежесть. Особенно вкусны со сметаной или йогуртовым соусом.
Ингредиенты на 3 порции
1. Картофель - 300 г
2. Кабачок - 300 г
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Мука пшеничная - 2 ст. л
5. Укроп - 2 ст. л
6. Петрушка - 2 ст. л
7. Соль
8. Молотый чёрный перец
9. Растительное масло - 3 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Очистите картофель и натрите его на мелкой тёрке. Отожмите лишний сок.
Шаг 2
Кабачок натрите на крупной тёрке, также слегка отожмите.
Шаг 3
Измельчите укроп и петрушку, добавьте к овощам.
Шаг 4
Добавьте яйцо, муку, соль, перец и всё хорошо перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с маслом, выкладывайте драники ложкой, придавая форму.
Шаг 6
Жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте со сметаной или лёгким соусом из йогурта и чеснока.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
180.00 ккал.
Белки
5.00 гр.
Жиры
10.00 гр.
Углеводы
17.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Драники с мясом по-белорусски
0
Картофельные драники с луком и яйцом на сковороде
0
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком
0
Классические картофельные драники на сковороде
0
Драники с зеленым луком и яйцом - золотистые и хрустящие
0
Драники с грибами и сметанным соусом
0
Драники с сыром по-белорусски
0