Фаршированные перцы с тунцом и сливочным сыром
20 мин.
легко
Нежные болгарские перцы, фаршированные ароматной начинкой из тунца и сливочного сыра с зеленью, идеальная холодная закуска для любого случая. Это блюдо сочетает в себе сочность перца, насыщенный вкус тунца и нежную кремовую текстуру сыра. Быстрое в приготовлении, но эффектное на вид, оно прекрасно подойдет для фуршетов, пикников или легкого ужина.
Ингредиенты напорции
- Болгарские перцы (небольшие) - 2 шт
- Тунец в собственном соку - 1 банка
- Сливочный сыр - 200 г
- Укроп свежий - 3 веточки
- Зеленый лук - 2 пера
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Болгарские перцы тщательно промойте. Аккуратно срежьте верхушки (шапочки) и удалите семенные коробки, стараясь не повредить стенки перцев.
Шаг 2
Тунец откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишний сок, затем слегка разомните вилкой.
Шаг 3
Зелень укропа и зеленый лук мелко нарежьте. Срезанные шапочки перцев также мелко порубите.
Шаг 4
В миске соедините сливочный сыр, подготовленного тунца, нарезанную зелень и кусочки перца. Тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Посолите и поперчите начинку по вкусу, еще раз хорошо перемешайте.
Шаг 6
Полученной массой плотно наполните подготовленные перцы, слегка утрамбовывая начинку.
Шаг 7
Готовые фаршированные перцы поставьте в холодильник на 1-2 часа для охлаждения и пропитки.
Шаг 8
Перед подачей нарежьте перцы на кольца толщиной 1-1,5 см и выложите на блюдо.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
180 ккал
Белки
12 г
Жиры
10 г
Углеводы
8 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
40 мин.
легко
0
Килька с томатами на картошке
30 мин.
легко
0
Килька с сыром и яйцом
1 час 30 мин.
средне
0
Заливное с рыбкой
1 час
средне
0
Нежный свекольный бисквит с сельдью и сливочным сыром
30 мин.
легко
0
Блинные роллы с рыбой, рисом и огурцом
15 мин.
легко
0
Завтрак «Нежное утро»
20 мин.
легко
0
Фаршированные яйца с творогом и красной рыбой
30 мин.
легко
0