20 мин.
легкоИзысканная закуска - фаршированные яйца с нежным творожно-сливочным кремом и ломтиками красной рыбы. Элегантное украшение в виде морковок из лосося делает это блюдо настоящим украшением праздничного стола. Простой в приготовлении, но эффектный вариант для фуршета или особого случая. Богатый источник белка и омега-3. Готовится всего 20 минут!
Ингредиенты
- Яйца - 5 шт
- Сливочный сыр - 3 ст. л
- Соленая красная рыба - 50 г
- Укроп - 2 веточки
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.
- 2
Шаг 2
Разрежьте вдоль пополам. Достаньте желтки.
- 3
Шаг 3
Смешайте желтки со сливочным сыром и измельченной веточкой укропа.
- 4
Шаг 4
Наполните белки желтково-творожной смесью.
- 5
Шаг 5
Красную рыбку нарежьте тонкими слайсами. Вырежьте тонкие треугольники (морковки) и уложите на яйца. Ботву имитируйте веточками укропа.
