Гречневый хлеб без дрожжей с кефиром
0
1 час
легко
Ароматный гречневый хлеб без дрожжей и пшеничной муки — с насыщенным вкусом и хрустящей коркой. Простой рецепт для тех, кто избегает глютен и дрожжи.
Ингредиенты напорций
1. Гречневая мука - 250 г
2. Рисовая мука - 100 г
3. Сода - 1 ч. л
4. Соль - 0,5 ч. л
5. Кефир - 300 мл
6. Яблочный уксус - 1 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
В миске смешайте 250 г гречневой муки, 100 г рисовой муки, 1 ч. л соды и 0,5 ч. л соли.
Шаг 2
Добавьте 300 мл кефира и 1 ст. л яблочного уксуса, перемешайте.
Шаг 3
Переложите тесто в смазанную форму для выпечки и разровняйте.
Шаг 4
Оставьте на 10 минут, пока греется духовка до 180 °C.
Шаг 5
Выпекайте 45–50 минут до сухой шпажки и румяной корочки.
Шаг 6
Остудите хлеб в форме 10 минут, затем на решётке полностью.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
182 ккал
Белки
5,6 г
Жиры
2,7 г
Углеводы
32 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
3 часа
легко
0
Хрустящий домашний хлеб в духовке
2 часа
средне
0
Цельнозерновой хлеб в духовке с медом и семенами льна
3 часа
легко
0
Деревенский домашний хлеб с овсяными хлопьями
16 часов
трудно
0
Домашний хлеб на закваске: Ароматный и хрустящий
6 часов
средне
0
Домашний ржаной хлеб на закваске
2 часа 10 мин.
средне
0
Домашний ржаной хлеб в духовке с тмином
1 час 20 мин.
легко
0
Банановый хлеб
1 час 10 мин.
легко
0