Овсяный хлеб без дрожжей на кефире
0
1 час 5 мин.
легко
Плотный и ароматный овсяный хлеб без дрожжей на кефире идеально подойдёт для здорового питания. Без замеса и долгого брожения — просто смешать и выпекать!
Ингредиенты напорций
1. Овсяные хлопья - 200 г
2. Цельнозерновая мука - 150 г
3. Сода - 1 ч. л
4. Соль - 0,5 ч. л
5. Кефир - 400 мл
6. Мёд - 1 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
В миске смешайте 200 г овсяных хлопьев, 150 г цельнозерновой муки, 1 ч. л соды и 0,5 ч. л соли.
Шаг 2
Добавьте 400 мл кефира и 1 ст. л мёда, тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 3
Переложите тесто в форму, застеленную пергаментом, разровняйте лопаткой.
Шаг 4
Дайте тесту постоять 10 минут, пока разогревается духовка до 180 °C.
Шаг 5
Выпекайте овсяный хлеб 45–50 минут до сухой зубочистки и румяной корочки.
Шаг 6
Остудите хлеб на решётке, полностью перед нарезкой — минимум 1 час.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
198 ккал
Белки
6,1 г
Жиры
3,4 г
Углеводы
34 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
3 часа
легко
0
Хрустящий домашний хлеб в духовке
2 часа
средне
0
Цельнозерновой хлеб в духовке с медом и семенами льна
3 часа
легко
0
Деревенский домашний хлеб с овсяными хлопьями
16 часов
трудно
0
Домашний хлеб на закваске: Ароматный и хрустящий
6 часов
средне
0
Домашний ржаной хлеб на закваске
2 часа 10 мин.
средне
0
Домашний ржаной хлеб в духовке с тмином
1 час
легко
0
Гречневый хлеб без дрожжей с кефиром
1 час 10 мин.
легко
0