15 мин.

легко

Фото готового рецепта Классический салат с яйцом и зеленым луком

Попробуйте вариант классического салата с яйцом и зеленым луком - это идеальное сочетание простых ингредиентов, которое никогда не надоедает. Сочный зеленый лук, нежные яйца и ароматная заправка - прекрасный гарнир или легкий перекус.

Ингредиенты на
2
порции

  1. Яйца - 4 шт
  2. Зеленый лук - 1 пучок
  3. Сметана - 3 ст. л
  4. Горчица - 1 ч. л
  5. Соль - по вкусу
  6. Перец черный - по вкусу
  7. Укроп - по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Яйца отварите вкрутую (8-10 минут), остудите и нарежьте кубиками.

  2. Шаг 2

    Зеленый лук тщательно промойте и мелко нарежьте.

  3. Шаг 3

    Смешайте яйца и лук в салатнице.

  4. Шаг 4

    Приготовьте заправку: смешайте сметану с горчицей, добавьте соль и перец по вкусу.

  5. Шаг 5

    Заправьте салат и аккуратно перемешайте.

  6. Шаг 6

    Перед подачей можно украсить веточкой укропа или дольками помидора.

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность

180 ккал

Белки

9,5 г

Жиры

14 г

Углеводы

4 г

Изображение автора рецепта Олеся Рубцова

Автор рецепта

Олеся Рубцова

20

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!