15 мин.
легкоПопробуйте вариант классического салата с яйцом и зеленым луком - это идеальное сочетание простых ингредиентов, которое никогда не надоедает. Сочный зеленый лук, нежные яйца и ароматная заправка - прекрасный гарнир или легкий перекус.
Ингредиенты
- Яйца - 4 шт
- Зеленый лук - 1 пучок
- Сметана - 3 ст. л
- Горчица - 1 ч. л
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую (8-10 минут), остудите и нарежьте кубиками.
- 2
Шаг 2
Зеленый лук тщательно промойте и мелко нарежьте.
- 3
Шаг 3
Смешайте яйца и лук в салатнице.
- 4
Шаг 4
Приготовьте заправку: смешайте сметану с горчицей, добавьте соль и перец по вкусу.
- 5
Шаг 5
Заправьте салат и аккуратно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Перед подачей можно украсить веточкой укропа или дольками помидора.
Пищевая ценность на 100 грамм
- 180
- ккал
- Калорийность
- 9,5
- грамм
- Белки
- 14
- грамм
- Жиры
- 4
- грамм
- Углеводы
