Name: Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: Куриные крылышки - 1 кг; Соевый соус - 100 мл; Мед - 2 ст. л; Чеснок - 3 зубчика; Имбирь свежий - 1 ч. л; Кунжутное масло - 1 ст. л; Кайенский перец - 0.5 ч. л; Кунжут - 1 ст. л; Зеленый лук - 1 пучок; Соль - по вкусу

Фото готового рецепта Куриные крылышки в медово-соевом соусе

45 мин.

легко

Сочные куриные крылышки в медово-соевом соусе — идеальное блюдо для ужина или вечеринки. Хрустящая корочка, пикантный вкус соуса и легкая сладость меда делают это блюдо незабываемым. Простой рецепт с пошаговыми инструкциями подойдет даже для новичков. Готовьте вкусные крылышки в азиатском стиле и удивляйте близких!

1. Куриные крылышки - 1 кг
2. Соевый соус - 100 мл
3. Мед - 2 ст. л
4. Чеснок - 3 зубчика
5. Имбирь свежий - 1 ч. л
6. Кунжутное масло - 1 ст. л
7. Кайенский перец - 0,5 ч. л
8. Кунжут - 1 ст. л
9. Зеленый лук - 1 пучок
10. Соль - по вкусу

1
Шаг 1
Промойте куриные крылышки под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и разрежьте на сегменты по суставам, если необходимо.
2
Шаг 2
В миске смешайте соевый соус, мед, тертый чеснок, имбирь, кунжутное масло и кайенский перец для маринада.
3
Шаг 3
Поместите крылышки в маринад, тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике на 30 минут (или до 2 часов для более насыщенного вкуса).
4
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите крылышки на противень, застеленный пергаментом, в один слой.
5
Шаг 5
Запекайте крылышки 25–30 минут, перевернув их через 15 минут, чтобы они равномерно подрумянились.
6
Шаг 6
Посыпьте готовые крылышки кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком. Подавайте горячими с дольками лайма.