0
25 мин.
средне
Необычный шашлык из свинины в азиатском стиле с ананасом и соевым соусом. Идеальный баланс сладости, соли и пряностей.
Ингредиенты на 5 порций
1. Свинина (шея или корейка) - 1.2 кг
2. Ананас (свежий или консервированный) - 300 г
3. Соевый соус - 5 ст. л
4. Мёд - 2 ст. л
5. Сок лайма - 3 ст. л
6. Чеснок - 3 зубчика
7. Имбирь (натёртый) - 1 ч. л
8. Перец чили (по желанию) - по вкусу
9. Соль - по вкусу
10. Перец чёрный - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Нарежьте свинину на крупные кусочки, ананас — кубиками.
Шаг 2
Смешайте соевый соус, мёд, сок лайма, измельчённый чеснок и специи.
Шаг 3
Замаринуйте мясо минимум на 4 часа вместе с ананасом.
Шаг 4
Нанизывайте мясо и ананас поочерёдно на шампуры.
Шаг 5
Жарьте на углях до румяной корочки и полной готовности мяса (20–25 минут).
Шаг 6
Подавайте с зеленью, дольками лайма и острым соусом чили.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
230.00 ккал.
Белки
21.00 гр.
Жиры
14.00 гр.
Углеводы
8.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Классический шашлык из свинины в уксусно-луковом маринаде
0
Шашлык из свинины в классическом маринаде с уксусом и луком
0
Шашлык из свинины в азиатском маринаде с соевым соусом, мёдом и имбирём
0
Классический маринад для шашлыка из свинины с луком и уксусом
0
Шашлык из баранины в гранатовом маринаде с розмарином
0
Сочный шашлык из свинины с луком и уксусом
0
Сочный куриный шашлык с уксусом и луком
0