0
10 мин.
легко
Ищете идеальный способ охладиться в жаркий день? Приготовьте этот невероятно освежающий малиновый лимонад с неожиданной, но очень гармоничной ноткой базилика! Это не просто напиток, а настоящий летний хит, который приятно удивит ваши вкусовые рецепторы. Сочетание сладости спелой малины, яркой кислинки лимона и ароматного базилика создает неповторимый букет. Приготовление займёт минимум времени, а результат превзойдёт все ожидания. Идеален для пикников, вечеринок или просто для уютного домашнего вечера. Обязательно попробуйте, и этот рецепт точно станет вашим фаворитом!
Ингредиенты на 4 порции
1. Малина свежая - 200 г
2. Вода - 1 л
3. Сахар - 5 ст. л
4. Лимонный сок - 3 ст. л
5. Базилик - 5 веточек
6. Лёд - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Начнем с малины! Возьмите свежую малину и хорошенько разомните ее вилкой прямо в миске. Если хотите получить более однородную консистенцию и сэкономить время, можете смело использовать блендер, так будет быстрее и эффективнее. Наша цель получить ароматное малиновое пюре.
Шаг 2
Теперь важный шаг для нежности лимонада: процедите малиновое пюре через мелкое сито. Это поможет избавиться от мелких косточек, которые могут мешать наслаждаться напитком. Не торопитесь, тщательно протрите всю массу ложкой, чтобы извлечь максимум сока и аромата.
Шаг 3
Возьмите большой кувшин, тот самый, в котором будет красоваться ваш лимонад. Влейте в него процеженное малиновое пюре, добавьте воду и сахар. Хорошенько перемешайте все, пока сахар полностью не растворится. Убедитесь, что на дне не осталось крупинок.
Шаг 4
Пришло время для цитрусовой свежести и ароматной нотки! Добавьте свежевыжатый лимонный сок. Обязательно попробуйте лимонад на вкус и, если нужно, отрегулируйте сладость или кислоту. Затем аккуратно добавьте свежие листики базилика. Можете слегка помять их в руках перед добавлением, чтобы они лучше отдали свой аромат. Но не переусердствуйте, чтобы лимонад не стал горьким.
Шаг 5
Теперь самое сложное - дождаться! Отправьте кувшин с лимонадом в холодильник минимум на 1 час. Чем дольше он будет настаиваться, тем насыщеннее и вкуснее получится напиток. В идеале, оставьте его на несколько часов или даже на ночь, тогда все ароматы раскроются по-настоящему.
Шаг 6
Наконец, время подавать! Разлейте охлажденный лимонад по высоким стаканам. Добавьте побольше льда, чтобы напиток оставался холодным и освежающим. Для красоты и дополнительного аромата украсьте каждый стакан свежими ягодами малины и веточками базилика. Наслаждайтесь этим летним чудом!
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
90.00 ккал.
Белки
1.00 гр.
Жиры
0.20 гр.
Углеводы
22.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
