0
30 мин.
средне
Изысканный морской салат с нежными кальмарами, креветками и свежими овощами – идеальное блюдо для праздничного стола. Этот рецепт сочетает лёгкость морепродуктов, хруст свежих огурцов и пикантность лимонной заправки. Простое приготовление, а результат – как в лучших ресторанах!
Ингредиенты на 4 порции
1. Кальмары - 300 г
2. Креветки - 200 г
3. Огурцы свежие - 2 шт
4. Авокадо - 1 шт
5. Лук красный - 0.5 шт
6. Оливковое масло - 3 ст. л
7. Лимонный сок - 2 ст. л
8. Укроп свежий - 0.5 пучка
9. Соль - по вкусу
10. Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Кальмары очистите от плёнок, опустите в кипящую воду на 1-2 минуты, затем остудите и нарежьте тонкими кольцами.
Шаг 2
Креветки отварите в подсоленной воде 3-4 минуты, очистите от панцирей.
Шаг 3
Огурцы нарежьте тонкой соломкой, красный лук – полукольцами.
Шаг 4
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте рубленую зелень.
Шаг 6
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Перед подачей украсьте дольками лимона и веточками укропа.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
180.00 ккал.
Белки
16.00 гр.
Жиры
10.00 гр.
Углеводы
6.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
