Name: Морской салат с кальмарами и креветками
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Кальмары - 300 г; Креветки - 200 г; Огурцы свежие - 2 шт; Авокадо - 1 шт; Лук красный - 0.5 шт; Оливковое масло - 3 ст. л; Лимонный сок - 2 ст. л; Укроп свежий - 0.5 пучка; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый - по вкусу

Фото готового рецепта Морской салат с кальмарами и креветками

30 мин.

средне

Изысканный морской салат с нежными кальмарами, креветками и свежими овощами – идеальное блюдо для праздничного стола. Этот рецепт сочетает лёгкость морепродуктов, хруст свежих огурцов и пикантность лимонной заправки. Простое приготовление, а результат – как в лучших ресторанах!

1. Кальмары - 300 г
2. Креветки - 200 г
3. Огурцы свежие - 2 шт
4. Авокадо - 1 шт
5. Лук красный - 0,5 шт
6. Оливковое масло - 3 ст. л
7. Лимонный сок - 2 ст. л
8. Укроп свежий - 0,5 пучка
9. Соль - по вкусу
10. Перец чёрный молотый - по вкусу

1
Шаг 1
Кальмары очистите от плёнок, опустите в кипящую воду на 1-2 минуты, затем остудите и нарежьте тонкими кольцами.
2
Шаг 2
Креветки отварите в подсоленной воде 3-4 минуты, очистите от панцирей.
3
Шаг 3
Огурцы нарежьте тонкой соломкой, красный лук – полукольцами.
4
Шаг 4
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками.
5
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте рубленую зелень.
6
Шаг 6
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем, аккуратно перемешайте.
7
Шаг 7
Перед подачей украсьте дольками лимона и веточками укропа.