40 мин.
легкоКальмары с черри и салатом — это легкое и изысканное блюдо, которое сочетает нежное мясо кальмаров, свежие помидоры черри, огурцы и перепелиные яйца. С добавлением ароматного лимонного соуса и зелени, оно станет отличным вариантом для здорового обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт кальмаров с салатом для легкости и яркого вкуса!
Ингредиенты
- Кальмары - 2 тушки
- Свежие огурцы - 2 шт
- Салат - 1 пучок
- Перепелиные яйца - 10 шт
- Помидорчики черри - 4 шт
- Оливковое масло - 1 ст. л
- Соль
- Перец
- Лимонный сок - 1 ч. л
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Разморозьте кальмаров. Очистите, поварите в подсоленной воде 3 мин. Очистите от пленки и нарежьте соломкой.
- 2
Шаг 2
Яйца отварите и разрежьте пополам. Огурец – тонкими полукругами. Помидоры – пополам.
- 3
Шаг 3
Для соуса смешайте масло, лимонный сок, соль и перец.
- 4
Шаг 4
На блюдо выложите листья салата, вылейте половину заправки, разложите подготовленные ингредиенты и полейте оставшейся заправкой.
