Name: Салат с креветками, авокадо и апельсином
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Румынская кухня
Ingredients: Креветки очищенные - 200 г; Авокадо - 1 шт; Апельсин - 1 шт; Микс салатов - 50 г; Оливковое масло - 2 ст. л; Мёд - 1 ч. л; Горчица дижонская - 1 ч. л; Сок апельсиновый - 2 ст. л; Гранат (по желанию) - 1 ст. л; Соль; Перец чёрный

Фото готового рецепта Салат с креветками, авокадо и апельсином

20 мин.

средне

Лёгкий и изысканный салат с креветками, авокадо и апельсином. Сочетание морепродуктов, свежести цитрусов и сливочности авокадо делает блюдо идеальным для летнего обеда или романтического ужина.

1. Креветки очищенные - 200 г
2. Авокадо - 1 шт
3. Апельсин - 1 шт
4. Микс салатов - 50 г
5. Оливковое масло - 2 ст. л
6. Мёд - 1 ч. л
7. Горчица дижонская - 1 ч. л
8. Сок апельсиновый - 2 ст. л
9. Гранат (по желанию) - 1 ст. л
10. Соль
11. Перец чёрный

1
Шаг 1
Очистите креветки и обжарьте на оливковом масле 2–3 минуты до золотистого цвета.
2
Шаг 2
Авокадо очистите и нарежьте кубиками, апельсин — сегментами без плёнки.
3
Шаг 3
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, сок половины апельсина, мёд и дижонскую горчицу.
4
Шаг 4
На тарелке выложите смесь салатов, добавьте креветки, авокадо и апельсин.
5
Шаг 5
Полейте заправкой перед подачей и украсьте зернами граната (по желанию).