Нежные котлеты из молочной колбасы с сыром

Name: Нежные котлеты из молочной колбасы с сыром
Total time: 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Молочная колбаса - 250 г; Твердый сыр - 100 г; Сметана - 2 ст. л; Яйцо - 1 шт; Мука - 3 ст. л; Для панировки: Панировочные сухари - 2 ст. л; Для панировки: Мука - 2 ст. л; Для панировки: Яйцо - 1 шт; Для панировки: Растительное масло - 3 ст. л

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Нежные котлеты из молочной колбасы с сыром

Аппетитные золотистые котлетки с хрустящей корочкой — это блюдо станет приятным сюрпризом для тех, кто любит простые, но вкусные решения. Молочная колбаса и сыр создают нежную текстуру, а тройная панировка (мука, яйцо, сухари) обеспечивает идеальную хрусткость.

Ингредиенты на
8
порций

Молочная колбаса - 250 г
Твердый сыр - 100 г
Сметана - 2 ст. л
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 ст. л
Для панировки: Панировочные сухари - 2 ст. л
Для панировки: Мука - 2 ст. л
Для панировки: Яйцо - 1 шт
Для панировки: Растительное масло - 3 ст. л

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Подготовьте фарш. Натрите сыр на мелкой тёрке, колбасу нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с яйцом, сметаной и мукой.
Шаг 2
Сформируйте котлеты. Влажными руками слепите небольшие котлетки.
Шаг 3
Запанируйте. Обваляйте каждую в муке, затем окуните во взбитое яйцо и обсыпьте сухарями.
Шаг 4
Обжарьте. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте котлеты на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.

Автор рецепта

Галина

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!