Нежные котлеты из молочной колбасы с сыром
0
30 мин.
легко
Аппетитные золотистые котлетки с хрустящей корочкой — это блюдо станет приятным сюрпризом для тех, кто любит простые, но вкусные решения. Молочная колбаса и сыр создают нежную текстуру, а тройная панировка (мука, яйцо, сухари) обеспечивает идеальную хрусткость.
Ингредиенты на 8 порций
1. Молочная колбаса - 250 г
2. Твердый сыр - 100 г
3. Сметана - 2 ст. л
4. Яйцо - 1 шт
5. Мука - 3 ст. л
6. Для панировки: Панировочные сухари - 2 ст. л
7. Для панировки: Мука - 2 ст. л
8. Для панировки: Яйцо - 1 шт
9. Для панировки: Растительное масло - 3 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Подготовьте фарш. Натрите сыр на мелкой тёрке, колбасу нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с яйцом, сметаной и мукой.
Шаг 2
Сформируйте котлеты. Влажными руками слепите небольшие котлетки.
Шаг 3
Запанируйте. Обваляйте каждую в муке, затем окуните во взбитое яйцо и обсыпьте сухарями.
Шаг 4
Обжарьте. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте котлеты на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
8
0
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
