Нежные куриные котлеты с луком
30 мин.
легко
Сочные куриные котлеты с золотистой корочкой - ностальгический вкус из детства! Секрет нежности - в добавлении сливочного масла и правильном обжаривании. Идеально сочетаются с картофельным пюре или гречкой.
Ингредиенты напорции
- Куриное филе - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Сливочное масло - 50 г
- Мука - 2 ст. л
- Панировочные сухари - 100 г
- Растительное масло - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Куриное филе и лук измельчите в мясорубке или блендере.
Шаг 2
Добавьте яйцо, размягченное сливочное масло, соль, перец и муку. Тщательно вымесите фарш.
Шаг 3
Сформируйте котлеты округлой формы, обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжаривайте котлеты на среднем огне 4-5 минут с каждой стороны до румяности.
Шаг 5
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 3-4 минуты.
Шаг 6
Подавайте горячими с зеленью.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
210 ккал
Белки
22 г
Жиры
10 г
Углеводы
8 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
40 мин.
легко
0
Нежные куриные котлеты с творогом
1 час 15 мин.
легко
0
Нежные котлеты с яично-сырной начинкой под слоёной решёткой
1 час
средне
0
Сочные куриные котлеты с грибно-сырной начинкой в картофельной панировке
1 час 30 мин.
средне
0
Ласточкины гнезда из фарша с овощами и сыром
40 мин.
средне
0
Классические русские котлеты с мясным фаршем
30 мин.
легко
0
Куриные котлеты с кабачком - сочные и низкокалорийные
40 мин.
легко
0
Нежные куриные котлеты с кукурузой
20 мин.
средне
0