Огурцы с чесночком и хреном

Name: Огурцы с чесночком и хреном
Total time: 50 min
Ingredients: Огурцы - 800 г; Укроп - 1 пучок; Корень хрена - 1 шт; Лист хрена - 1 шт; Чеснок - 2 зубчика; Черный перец - 10 горошин; Душистый перец - 4 горошины; Для маринада на 1 л воды: Сахар - 3 ст. л; Для маринада на 1 л воды: Соль - 2 ст. л; Для маринада на 1 л воды: Уксус 9% - 7 ст. л

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Огурцы с чесночком и хреном

Вы получите огурцы с насыщенным вкусом чеснока и хрена, приятно острым и ароматным. Рецепт отличается простотой подготовки и доступностью ингредиентов, а также позволяет вам насладиться вкусом этого консервированного блюда в любое время года. В целом, этот рецепт заслуживает высокой оценки за свою вкусовую насыщенность и легкость приготовления.

Ингредиенты

Огурцы - 800 г
Укроп - 1 пучок
Корень хрена - 1 шт
Лист хрена - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Черный перец - 10 горошин
Душистый перец - 4 горошины
Для маринада на 1 л воды: Сахар - 3 ст. л
Для маринада на 1 л воды: Соль - 2 ст. л
Для маринада на 1 л воды: Уксус 9% - 7 ст. л

Пошаговая инструкция

Шаг 1
На 1,5 л. Огурцы замочите в холодной воде на 4 часа.
Шаг 2
В банку уложите укроп, корень и лист хрена и чеснок, перец горошком. Плотно наполните огурцами.
Шаг 3
Залейте крутым кипятком и дайте постоять 15 мин.
Шаг 4
Слейте воду из банки в кастрюлю, насыпьте сахар и соль, влейте уксус. Прокипятите. Заполните банку с огурцами, прикройте крышкой и дайте постоять еще 20 мин.
Шаг 5
Слейте маринад в кастрюлю, доведите до кипения и залейте банки. Закатайте.

Автор рецепта

Ольга Васильева

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!