1 час
легкоОкорочка в беконе — это сочное и ароматное блюдо, в котором куриные окорочка обвиваются ломтями бекона, приправляются чесноком, горчицей и тимьяном, а затем запекаются до хрустящей корочки. Это идеальный выбор для семейного ужина или торжественного стола, который можно подать с картофелем или овощами.
Ингредиенты
- Окорочка - 6 шт
- Чеснок - 4 зубчика
- Горчица - 2 ст. л
- Сметана - 2 ст. л
- Сушеный тимьян
- Бекон - 100 г
- Растительное масло
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко натрите чеснок, смешайте с горчицей и сметаной. Натрите этой смесью каждый окорочок. Оставьте на 1 час в холодильнике. Затем посолите.
- 2
Шаг 2
Бекон нарежьте пластинами и оберните ими окорочка с веточками тимьяна или приправьте измельченным сушеным.
- 3
Шаг 3
Смажьте противень маслом, выложите окорочка и готовьте в нагретой до 180 °С духовке примерно 40–50 мин. – до зажаристой корочки.
