0
35 мин.
средне
Нежная телячья печень, завернутая в бекон и подаваемая с кисло-сладким вишневым соусом — блюдо для особых случаев. Идеально с картофельным пюре.
Ингредиенты на 3 порции
1. Телячья печень - 400 г
2. Бекон - 100 г
3. Вишни (замороженные) - 150 г
4. Бальзамический уксус - 1 ст. л
5. Сахар - 1 ст. л
6. Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Печень нарежьте, заверните в полоски бекона.
Шаг 2
Обжарьте до хрустящей корочки.
Шаг 3
Вишни потушите с сахаром и бальзамиком, подавайте как соус.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
380.00 ккал.
Белки
28.00 гр.
Жиры
22.00 гр.
Углеводы
15.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Говядина с рагу
0
Телятина в вине на гриле
0
Говяжья печень с луком и сметаной — нежная и сочная
0
Телятина в сливочно-грибном соусе с тимьяном
0
Рулет из говядины с овощами и моцареллой
0
Говяжья печень по-строгановски — рецепт с грибами и горчицей
0
Говядина, запечённая в горчично-медовом маринаде с тимьяном
0