0
50 мин.
легко
Сочный куриный филе в сочетании с хрустящим беконом и лёгким, ароматным маринадом на основе лимона, мяты, майонеза и кетчупа — идеальное блюдо для барбекю или семейного ужина. Маринад придаёт курице нежную кислинку и свежесть, а бекон добавляет насыщенный вкус и аппетитную корочку после приготовления на углях. Это простой и быстрый способ приготовить вкусный и эффектный мясной рулет на шпажках, который понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты на 4 порции
1. Куриное филе грудок - 1 кг
2. Бекон - 200 г
3. Лимон - 1 шт
4. Свежая мята - 3 веточки
5. Майонез - 0.5 стакана
6. Кетчуп - 0.5 стакана
7. Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Нарежьте куриное филе на полоски шириной около 2 см.
Шаг 2
В отдельной миске соедините кетчуп с майонезом, добавьте тёртую цедру лимона и мелко нарезанную мяту. Поместите куриные кусочки в получившийся маринад и оставьте пропитываться на 1 час.
Шаг 3
Бекон нарежьте тонкими полосками.
Шаг 4
На каждый кусок куриного филе положите полоску бекона и аккуратно сверните рулетиком. Нанижите рулетики на шампуры, слегка посолите и готовьте на углях до золотистого цвета и полной готовности — примерно 40–50 минут.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
215.00 ккал.
Белки
18.00 гр.
Жиры
15.00 гр.
Углеводы
2.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Кармашки из курицы с ананасами и сыром
0
Соус с курицей и грибами
0
Печень утки с апельсиновым конфи — изысканный рецепт как в ресторане
0
Утиная грудка конфи с вишневым соусом и гратеном
0
Лодочки из лаваша с курицей, сыром и помидорами
0
Курица, фаршированная яблоками
0
Картошка с курицей в пергаменте
0