0
50 мин.
легко
Сочный куриный филе в сочетании с хрустящим беконом и лёгким, ароматным маринадом на основе лимона, мяты, майонеза и кетчупа — идеальное блюдо для барбекю или семейного ужина. Маринад придаёт курице нежную кислинку и свежесть, а бекон добавляет насыщенный вкус и аппетитную корочку после приготовления на углях. Это простой и быстрый способ приготовить вкусный и эффектный мясной рулет на шпажках, который понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты на 4 порции
1. Куриное филе грудок - 1 кг
2. Бекон - 200 г
3. Лимон - 1 шт
4. Свежая мята - 3 веточки
5. Майонез - 0.5 стакана
6. Кетчуп - 0.5 стакана
7. Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Нарежьте куриное филе на полоски шириной около 2 см.
Шаг 2
В отдельной миске соедините кетчуп с майонезом, добавьте тёртую цедру лимона и мелко нарезанную мяту. Поместите куриные кусочки в получившийся маринад и оставьте пропитываться на 1 час.
Шаг 3
Бекон нарежьте тонкими полосками.
Шаг 4
На каждый кусок куриного филе положите полоску бекона и аккуратно сверните рулетиком. Нанижите рулетики на шампуры, слегка посолите и готовьте на углях до золотистого цвета и полной готовности — примерно 40–50 минут.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
215.00 ккал.
Белки
18.00 гр.
Жиры
15.00 гр.
Углеводы
2.00 гр.
13
0
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
