35 мин.
легкоПаста в сливочно-томатном соусе с беконом — это идеальное сочетание нежного сливочного соуса, ароматного бекона и сочной курицы. В этом рецепте спагетти подаются с насыщенным соусом из томатов, сливок, овощей и специй, который делает блюдо неповторимо вкусным и сытным. Это отличное решение для семейного ужина или уютного обеда с друзьями.
Ингредиенты
- Спагетти - 400 г
- Твердый сыр - 200 г
- Бекон - 200 г
- Куриная грудка - 4 дольки
- Луковица - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливки (20%) - 200 мл
- Томат или в собственном соку - 2 шт
- Сушеный базилик - 1 ст. л
- Растительное масло
- Черный молотый перец
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите спагетти в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и промойте, затем прогрейте на сковороде.
- 2
Шаг 2
Бекон нарежьте мелко и обжарьте до шкварок. Нужны только они.
- 3
Шаг 3
Обжарьте мелко нарезанный лук и мелко тертую морковку, добавьте чеснок, жарьте еще 2 мин.
- 4
Шаг 4
Мелко нарежьте грудки, добавьте к овощам и готовьте еще 5 мин. Добавьте мелко нарезанные томаты, базилик, тушите 5–7 мин. Влейте сливки, перемешайте. Посолите, поперчите. Тушите на среднем огне до легкого загустения.
- 5
Шаг 5
Выложите на тарелку спагетти, а рядом соус из курицы со шкварками. Или прямо в соус выложите спагетти, прогрейте и разложите по тарелкам.
- 6
Шаг 6
В заключение в каждую тарелку натрите сыр.
