Окунь с луком и помидорами

Name: Окунь с луком и помидорами
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Окунь - 4 шт; Лук-порей или репчатый - 1 шт; Помидор - 4 шт; Шампиньоны - 500 г; Сушеный тимьян - 1 ч. л; Сушеный укроп - 1 ч. л; Лимон - 0.25 шт; Растительное масло; Черный молотый перец - по вкусу; Соль - по вкусу

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Окунь с луком и помидорами

Это здоровое и вкусное блюдо, которое готовится довольно быстро и просто. Сочная и нежная рыба с легким цитрусовым вкусом, завершенную ароматом пряностей и овощей. Прекрасный выбор для ужина в будний день или для приема гостей. Не забудьте подать его горячим!

Ингредиенты на
4
порции

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Смешайте 2 ст. ложки масла с сушеной зеленью и выжмите туда сок лимона. Заливка готова.
Шаг 2
Все овощи нарежьте средними кусочками, грибы – половинками. Соедините их в кастрюле, залейте заливкой и перемешайте. Выложите в форму для запекания.
Шаг 3
Рыбу промойте, выпотрошите, поперчите и посолите внутри и снаружи и положите на овощи.
Шаг 4
Накройте блюдо фольгой и запекайте 30 мин. в нагретой до 180 °С духовке. После чего фольгу снимите и готовьте еще 10 мин.

Автор рецепта

Дарья Александрова

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!