30 мин.
легкоСалат получается необыкновенно аппетитным и насыщенным вкусом, за счет сочетания пикантности ветчины, свежести огурцов, нежной текстуры яиц и аромата шампиньонов. Каждый слой в салате добавляет свой неповторимый вкус и делает это блюдо настоящим гастрономическим удовольствием. Этот салат можно оценить как простой в приготовлении, но в то же время насыщенный и вкусный. Он отлично подойдет как закуска на любой праздничный стол или просто как сытное блюдо для семейного ужина.
Ингредиенты
- Ветчина - 200 г
- Шампиньоны - 200 г
- Маринованный огурец - 2 шт
- Яйцо (вареное) - 3 шт
- Майонез
- Черный молотый перец
- Соль
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте на растительном масле до готовности. При жарке грибы посолите, поперчите.
- 2
Шаг 2
Обжаренные шампиньоны выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- 3
Шаг 3
Ветчину и маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой.
- 4
Шаг 4
Яйца натрите на крупной терке, оставив один желток для обсыпки.
- 5
Шаг 5
Салат выкладывается слоями в такой последовательности: ветчина, грибы, огурцы, яйца. Каждый слой промазывайте майонезом. Верх салата посыпьте яичным желтком.
