Салат «Инь и ян»

Name: Салат «Инь и ян»
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Консервированные ананасы - 300 г; Яйцо - 3 шт; Рис - 3 ст. л; Куриное филе - 200 г; Твердый сыр - 100 г; Маслины без косточек - 50 г; Майонез - 7 ст. л; Растительное масло - 0; Соль - 0

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Салат "Инь и Ян" - это не только вкусное блюдо, но и настоящее произведение искусства на вашем столе. Комбинация ингредиентов в этом салате их великолепно сочетание делают его особенным и красивым. Ананасы придают салату нотку сладости и сочности, при этом хорошо сочетаясь с рисом и куриным филе. Яйца, сыр и маслины добавляют к салату насыщенности и пикантности. Сочетание всех этих ингредиентов, а также смазывание каждого слоя майонезом, создает богатый вкусовой опыт.

Ингредиенты на
6
порций

Консервированные ананасы - 300 г
Яйцо - 3 шт
Рис - 3 ст. л
Куриное филе - 200 г
Твердый сыр - 100 г
Маслины без косточек - 50 г
Майонез - 7 ст. л
Растительное масло
Соль

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Яйца сварите, отделите белки от желтков. Натрите отдельно на мелкой терке желтки и сыр.
Шаг 2
Рис сварите в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3
Куриное филе нарежьте плоскими ломтиками, посолите, поперчите и быстро обжарьте до румяной корочки. Измельчите.
Шаг 4
Ананасы откиньте на сито, нарежьте мелкими кубиками. Маслины нарежьте как можно мельче .
Шаг 5
Собирайте салат в формовочном кольце – будет аккуратнее. Выкладывайте слои так: рис, ананасы, курица, сыр, желтки. Каждый слой смазывайте майонезом.
Шаг 6
Поверх салата разложите яичный белок и маслины, имитируя символы инь и ян.

Автор рецепта

Виктория Цветкова

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!