Салат с копченой курицей и ананасом, грибами и сыром

0

20 мин.

легко

Фото готового рецепта Салат с копченой курицей и ананасом, грибами и сыром

Невероятно вкусный салат с копченой курицей и ананасами, который станет настоящим украшением вашего стола! Сочетание копченого мяса, сладких ананасов, хрустящих грибов и нежного сыра создает идеальный баланс вкусов. Этот сытный салат с пикантной заправкой понравится даже тем, кто не любит фрукты в основных блюдах. Попробуйте наш вариант с маринованными грибами – это действительно вкусно!

Ингредиенты на  
 4 
  порции

  • 1. Филе копченой курицы - 300 г

  • 2. Ананасы консервированные - 200 г

  • 3. Шампиньоны свежие - 200 г

  • 4. Сыр твердый - 150 г

  • 5. Яйца куриные - 3 шт

  • 6. Майонез - 2 ст. л

  • 7. Йогурт натуральный - 2 ст. л

  • 8. Горчица дижонская - 1 ч. л

  • 9. Укроп свежий - 3 веточки

  • 10. Соль - по вкусу

  • 11. Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Шаг 1

    Копченую курицу нарежьте тонкой соломкой или разберите на волокна руками для более нежной текстуры.

  • Шаг 2

    Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на сухой сковороде 5-7 минут до золотистого цвета, затем остудите.

  • Шаг 3

    Ананасы (свежие или консервированные) нарежьте кубиками. Если используете консервированные – слейте сироп.

  • Шаг 4

    Сыр натрите на крупной терке. Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.

  • Шаг 5

    Для заправки смешайте майонез, йогурт, горчицу и черный перец до однородности.

  • Шаг 6

    В большой салатнице аккуратно соедините все ингредиенты: курицу, грибы, ананасы, сыр и яйца.

  • Шаг 7

    Заправьте салат соусом, перемешайте и дайте настояться 15 минут в холодильнике.

  • Шаг 8

    Перед подачей украсьте свежей зеленью и кружочками консервированного ананаса.

Энергетическая ценность на 100 гр

Калорийность

290.00 ккал.

Белки

18.00 гр.

Жиры

15.00 гр.

Углеводы

20.00 гр.

Изображение автора рецепта Анатолий

Автор рецепта

Анатолий

232

2

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!