Куриный салат с корейской морковью и грибами

Name: Куриный салат с корейской морковью и грибами
Total time: 2 h
Yield: 5 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриное филе - 400 г; Шампиньоны - 350 г; Корейская морковь - 150 г; Яйца - 3 шт; Луковица - 1 шт; Майонез; Растительное масло; Черный молотый перец; Соль

Русская кухня

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Куриный салат с корейской морковью и грибами

Куриный салат с корейской морковью и грибами — идеальное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Сочетание отварного куриного филе, ароматных шампиньонов, острой корейской моркови и нежных яиц создают неповторимый вкус. Заправленный майонезом и с лёгким перцем, этот салат порадует вас и ваших гостей. Удобно готовить, легко подавать и он всегда пользуется популярностью!

Ингредиенты на
5
порций

Пошаговая инструкция

Шаг 1
В подсоленной воде отварите курицу, остудите, нарежьте соломкой.
Шаг 2
Обжарьте грибы до тех пор, пока жидкость не испарится. Отдельно обжарьте лук до золотистого цвета. Соедините лук с грибами, посолите, поперчите.
Шаг 3
Отварите яйца, покрошите.
Шаг 4
Смешайте курицу, грибы с луком, яйца и корейскую морковь. Для удобства можете предварительно ее нарезать, чтобы морковная соломка была не слишком длинной.
Шаг 5
Заправьте майонезом, поперчите, посолите и уберите в холодильник на 1 час.

Автор рецепта

Кирилл Потапов

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!