0
2 часа
легко
Куриный салат с корейской морковью и грибами — идеальное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Сочетание отварного куриного филе, ароматных шампиньонов, острой корейской моркови и нежных яиц создают неповторимый вкус. Заправленный майонезом и с лёгким перцем, этот салат порадует вас и ваших гостей. Удобно готовить, легко подавать и он всегда пользуется популярностью!
Ингредиенты на 5 порций
1. Куриное филе - 400 г
2. Шампиньоны - 350 г
3. Корейская морковь - 150 г
4. Яйца - 3 шт
5. Луковица - 1 шт
6. Майонез
7. Растительное масло
8. Черный молотый перец
9. Соль
Пошаговая инструкция
Шаг 1
В подсоленной воде отварите курицу, остудите, нарежьте соломкой.
Шаг 2
Обжарьте грибы до тех пор, пока жидкость не испарится. Отдельно обжарьте лук до золотистого цвета. Соедините лук с грибами, посолите, поперчите.
Шаг 3
Отварите яйца, покрошите.
Шаг 4
Смешайте курицу, грибы с луком, яйца и корейскую морковь. Для удобства можете предварительно ее нарезать, чтобы морковная соломка была не слишком длинной.
Шаг 5
Заправьте майонезом, поперчите, посолите и уберите в холодильник на 1 час.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
