Салат с курицей и авокадо
0
20 мин.
легко
Нежное куриное филе, кремовый авокадо и хрустящие овощи, заправленные легким йогуртовым соусом. Этот полезный и сытный салат идеально подходит для обеда, ужина или перекуса. Простой рецепт с ярким вкусом, который покорит всех любителей здорового питания.
Ингредиенты напорции
1. Куриное филе - 300 г
2. Авокадо - 1 шт
3. Помидоры черри - 150 г
4. Огурец - 1 шт
5. Листья салата - 1 пучок
6. Греческий йогурт - 3 ст. л
7. Оливковое масло - 1 ст. л
8. Лимонный сок - 2 ст. л
9. Чеснок - 1 зубчик
10. Свежая зелень (укроп или петрушка) - 1 пучок
11. Соль - по вкусу
12. Молотый черный перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с 1 ст. л. оливкового масла, обжарьте курицу на среднем огне 5–7 минут до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, извлеките мякоть ложкой и нарежьте кубиками.
Шаг 4
Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам.
Шаг 5
Листья салата промойте, обсушите и порвите руками на небольшие кусочки.
Шаг 6
Огурец вымойте и нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 7
Для заправки смешайте греческий йогурт, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец. Перемешайте до однородности.
Шаг 8
В большой миске соедините курицу, авокадо, помидоры черри, огурец и листья салата.
Шаг 9
Полейте салат йогуртовой заправкой, аккуратно перемешайте и подавайте, украсив свежей зеленью.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
220 ккал
Белки
18 г
Жиры
12 г
Углеводы
7 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
30 мин.
средне
0
Салат с черносливом и курицей под ореховой заправкой
25 мин.
средне
0
Салат Цезарь с курицей - классический рецепт с домашним соусом
50 мин.
средне
0
Салат «Рыжая лошадка»
45 мин.
средне
0
Салат «Полянка»
50 мин.
легко
0
Салат «Барон»
40 мин.
средне
0
Салат «Новогодний подарок»
40 мин.
средне
0
Салат с черносливом и грецкими орехами
20 мин.
легко
0