0
10 мин.
легко
Полезный салат с тунцом и авокадо – идеальный вариант для правильного питания и быстрого ужина. Сочетание нежного авокадо, сочного тунца, хрустящих овощей и пикантной заправки покорит вас с первой ложки! Этот низкоуглеводный салат богат омега-3 и белком. Готовится за 10 минут – отличное решение для здорового перекуса или лёгкого ужина.
Ингредиенты напорции
1. Консервированный тунец в собственном соку - 1 банка
2. Авокадо - 1 шт
3. Огурец - 1 шт
4. Помидоры черри - 10 шт
5. Листья салата (микс или романо) - 100 г
6. Красный лук - 0.5 шт
7. Оливковое масло - 2 ст. л
8. Лимонный сок - 2 ст. л
9. Дижонская горчица - 1 ч. л
10. Мёд - 0.5 ч. л
11. Кунжут - 1 ч. л
12. Соль - по вкусу
13. Чёрный перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Приготовьте заправку: в маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, мёд, соль и перец. Взбейте венчиком до однородности.
Шаг 2
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть нарежьте кубиками и сразу сбрызните 1 ч.л. лимонного сока, чтобы не потемнело.
Шаг 3
Огурец нарежьте тонкой соломкой или кубиками. Помидоры черри разрежьте на половинки.
Шаг 4
Листья салата порвите руками на крупные кусочки. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 5
В большой миске аккуратно смешайте листья салата, авокадо, огурец, помидоры, лук и тунец (предварительно слейте жидкость из банки).
Шаг 6
Полейте салат заправкой, слегка перемешайте. Посыпьте кунжутом.
Шаг 7
Подавайте сразу, украсив долькой лимона и веточкой петрушки.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
280.00 ккал.
Белки
20.00 гр.
Жиры
18.00 гр.
Углеводы
8.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
