0
20 мин.
легко
Питательный салат с тунцом, отварными яйцами и фасолью — отличное блюдо для сытного обеда или лёгкого ужина. Богат белком, легко готовится и идеально подходит тем, кто следит за питанием. Отличный вкус достигается за счёт удачного сочетания ингредиентов и простого, но выразительного соуса.
Ингредиенты на 3 порции
1. Тунец консервированный в собственном соку - 1 банка (около 180 г)
2. Яйца куриные - 3 шт
3. Фасоль консервированная (белая или красная) - 1 банка (около 240 г)
4. Лук красный - 0.5 шт
5. Лимонный сок - 1 ст. л
6. Оливковое масло - 2 ст. л
7. Соль
8. Чёрный молотый перец
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания), охладите, очистите и нарежьте крупными кусочками.
Шаг 2
Слейте жидкость из банки с тунцом и разомните рыбу вилкой.
Шаг 3
Консервированную фасоль промойте под холодной водой и дайте стечь.
Шаг 4
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и по желанию замаринуйте на 10 минут в уксусе.
Шаг 5
В глубокой миске соедините тунца, фасоль, яйца и лук.
Шаг 6
Сбрызните лимонным соком, добавьте оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте салат сразу или дайте ему немного настояться в холодильнике.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
190.00 ккал.
Белки
20.00 гр.
Жиры
10.00 гр.
Углеводы
5.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
