Name: Салат с ветчиной и сухариками - сытный, сочный и быстрый
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Помидоры - 3 шт; Ветчина - 300 г; Твердый сыр - 100 г; Пшеничный хлеб - 3 ломтика; Майонез - 2 ст. л; Растительное масло - 2 ст. л; Чеснок - 2 зубчика; Соль - по вкусу; Молотый черный перец - по вкусу

Фото готового рецепта Салат с ветчиной и сухариками - сытный, сочный и быстрый

20 мин.

легко

Сытный и вкусный салат с ветчиной, свежими помидорами, сыром и хрустящими домашними сухариками. Идеальное сочетание нежной ветчины, сочных томатов и пикантного чесночного майонеза делает это блюдо любимым для всей семьи. Готовится всего за 20 минут - отличный вариант быстрого и сытного перекуса или легкого ужина.

1. Помидоры - 3 шт
2. Ветчина - 300 г
3. Твердый сыр - 100 г
4. Пшеничный хлеб - 3 ломтика
5. Майонез - 2 ст. л
6. Растительное масло - 2 ст. л
7. Чеснок - 2 зубчика
8. Соль - по вкусу
9. Молотый черный перец - по вкусу

1
Шаг 1
Хлеб нарежьте брусочками толщиной около 1 см. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте хлеб на среднем огне до золотистой корочки и хруста (3-4 минуты), периодически помешивая. Готовые сухарики переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
2
Шаг 2
Помидоры вымойте, удалите плодоножки и нарежьте средними брусочками. Ветчину нарежьте тонкими полосками или кубиками.
3
Шаг 3
Сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите и мелко порубите или пропустите через пресс.
4
Шаг 4
В небольшой миске смешайте майонез с чесноком – это будет заправка для салата.
5
Шаг 5
В большой салатнице соедините помидоры, ветчину и сыр. Добавьте заправку и аккуратно перемешайте.
6
Шаг 6
Перед подачей посыпьте салат хрустящими сухариками – это сохранит их аппетитную текстуру.