0

1 час

легко

Фото готового рецепта Салат «Прованс»

Салат "Прованс" имеет освежающий вкус, хорошо сочетающийся с хрустящим картофелем, сочным огурцом и ароматной ветчиной. Заправка добавляет нотку сладкого, кислого и пряного, делая каждый кусочек салата насыщенным и вкусным. Салат легко приготовить, прекрасно подходит как закуска или гарнир к основному блюду и удовлетворит ваши вкусовые гурманы.

Ингредиенты на
4
порции

  1. Картофель - 3 шт
  2. Огурец (свежий) - 1 шт
  3. Ветчина - 300 г
  4. Пучок листового салата - 1 шт
  5. Небольшой пучок укропа - 1 шт
  6. Зеленый лук - 5 стрелок
  7. Для заправки: Растительное масло - 2 ст. л
  8. Для заправки: Соевый соус - 1 ст. л
  9. Для заправки: Лимонный сок - 1 ст. л
  10. Для заправки: Горчица (не острая) - 1 ч. л
  11. Для заправки: Мед - 0,5 ч. л

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Отварите картофель в мундире, остудите, очистите, нарежьте ломтиками.

  2. Шаг 2

    Огурец разрежьте вдоль пополам, затем – полукружиями.

  3. Шаг 3

    Листья салата порвите крупными кусочками, укроп и лук покрошите, ветчину мелко нарежьте.

  4. Шаг 4

    Тщательно перемешайте все ингредиенты.

  5. Шаг 5

    Для заправки соедините растительное масло, соевый соус, лимонный сок, мед и горчицу. Хорошенько перемешайте, настаивайте 30 мин. После чего полейте заправкой салат.

  6. Шаг 6

    Уберите салат на 30 мин. в холодильник.

Изображение автора рецепта Евгения Черных

Автор рецепта

Евгения Черных

21

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!