Сырники с бананом и шоколадом без муки

Ингредиенты на

3

порции

Пошаговая инструкция

1. Шаг 1

   Творог перетрите через сито или разомните вилкой, чтобы не было комочков. Банан очистите и разомните в пюре.

2. Шаг 2

   Смешайте творог, банановое пюре, яйцо и ванильный сахар. Тщательно перемешайте до однородности.

3. Шаг 3

   Шоколад нарежьте мелкой стружкой (оставьте немного для украшения) и добавьте в творожную массу.

4. Шаг 4

   Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте её минимальным количеством масла.

5. Шаг 5

   Сформируйте сырники: столовой ложкой выложите массу на сковороду, слегка прижмите лопаткой. Жарьте 2-3 минуты до золотистой корочки.

6. Шаг 6

   Аккуратно переверните сырники и жарьте ещё 2 минуты. Убавьте огонь, если они подрумяниваются слишком быстро.

7. Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпав оставшейся шоколадной стружкой и полив мёдом по желанию.

Энергетическая ценность на 100 г