Name: Сырники с яблоком и корицей – ароматные и с хрустящей корочкой
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог - 500 г; Яблоко - 1 шт; Яйца - 1 шт; Сахар - 2 ст. л; Мука - 4 ст. л; Корица - 1 ч. л; Ванильный сахар - 1 ч. л; Растительное масло - по вкусу

Фото готового рецепта Сырники с яблоком и корицей – ароматные и с хрустящей корочкой

30 мин.

легко

Ароматные сырники с яблоком и корицей – идеальный осенний завтрак! Нежная творожная основа, кусочки сочного яблока и пряная корица создают неповторимый вкус. Эти сырники хорошо держат форму и получаются с аппетитной хрустящей корочкой.

1. Творог - 500 г
2. Яблоко - 1 шт
3. Яйца - 1 шт
4. Сахар - 2 ст. л
5. Мука - 4 ст. л
6. Корица - 1 ч. л
7. Ванильный сахар - 1 ч. л
8. Растительное масло - по вкусу

1
Шаг 1
Яблоко очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Если выделится много сока, слегка отожмите.
2
Шаг 2
Смешайте творог, яйца, сахар, корицу и ванильный сахар. Добавьте яблоко и муку, перемешайте.
3
Шаг 3
Тесто должно быть плотным, но не сухим. Если нужно, добавьте еще немного муки.
4
Шаг 4
Разогрейте сковороду с маслом. Формируйте сырники, обваляйте их в муке для хрустящей корочки.
5
Шаг 5
Жарьте на среднем огне 3–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
6
Шаг 6
Подавайте с карамельным соусом или сметаной.