0
15 мин.
средне
Идеальный завтрак - хрустящий тост с нежным авокадо и яйцом пашот. Сочетание кремовой текстуры авокадо, жидкого желтка и хрустящего хлеба делает это блюдо невероятно вкусным и сытным. Быстро, просто и очень полезно!
Ингредиенты на 1 порцию
1. Хлеб цельнозерновой - 2 ломтика
2. Авокадо - 1 шт
3. Яйцо - 2 шт
4. Уксус винный - 1 ст. л
5. Соль - по вкусу
6. Чёрный перец - по вкусу
7. Зелень (петрушка/руккола) - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Хлеб подсушите в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть разомните вилкой, добавьте соль и перец.
Шаг 3
Приготовьте яйцо пашот: в кипящую воду добавьте уксус, размешайте воду воронкой, вбейте яйцо и варите 2-3 минуты.
Шаг 4
Намажьте авокадо на тост, сверху аккуратно выложите яйцо.
Шаг 5
Посыпьте солью, перцем и украсьте зеленью или кунжутом.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
320.00 ккал.
Белки
12.00 гр.
Жиры
22.00 гр.
Углеводы
20.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Горячие бутерброды с сыром и чесноком
0
Бутерброды с жареными шампиньонами и луком
0
Бутерброды с ветчиной, сыром и яйцом
0
Креветочный бутерброд с лимонным соусом
0
Бутерброд с яйцом и сыром чеддер
0
Бутерброд с авокадо и томатами
0
Бутерброды с лососем и творожным сыром
0