Тёплый салат с говядиной, болгарским перцем и кунжутом
25 мин.
средне
Тёплый салат с говядиной, болгарским перцем и кунжутом сочетает сочное мясо, хрустящие овощи и азиатскую заправку. Отличный вариант лёгкого, но сытного ужина. Готовится быстро и впечатляет вкусом и ароматом.
Ингредиенты напорции
- Говядина (вырезка) - 300 г
- Болгарский перец - 2 шт
- Красный лук - 1 шт
- Соевый соус - 3 ст. л
- Кунжутное масло - 1 ст. л
- Мёд - 1 ч. л
- Лимонный сок - 1 ст. л
- Чеснок - 1 зубчик
- Кунжут - 1 ст. л
- Зелень
- Соль
- Перец чёрный
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Говядину нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сильном огне до румяной корочки (около 5–7 минут).
Шаг 2
Перец нарежьте соломкой, лук — полукольцами. Обжарьте их 2–3 минуты в той же сковороде.
Шаг 3
Смешайте ингредиенты для заправки: соевый соус, кунжутное масло, мёд, лимонный сок и чеснок.
Шаг 4
Соедините говядину, овощи и заправку, перемешайте, обжарьте вместе 1 минуту.
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав кунжутом и зеленью.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
230 ккал
Белки
20 г
Жиры
12 г
Углеводы
10 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
40 мин.
средне
0
Салат с маринованной говядиной и рукколой
30 мин.
легко
0
Салат с брокколи и ветчиной
2 часа
средне
0
Салат «Божья коровка»
1 час
легко
0
Салат с мясом, виноградом и сухариками
1 час 30 мин.
средне
0
Салат с огурцами, говядиной и редисом
30 мин.
средне
0
Салат с нежной говядиной и хрустящими овощами
35 мин.
средне
0
Тайский салат с маринованной говядиной и манго
30 мин.
легко
0