0
25 мин.
средне
Тёплый салат с говядиной, болгарским перцем и кунжутом сочетает сочное мясо, хрустящие овощи и азиатскую заправку. Отличный вариант лёгкого, но сытного ужина. Готовится быстро и впечатляет вкусом и ароматом.
Ингредиенты на 2 порции
1. Говядина (вырезка) - 300 г
2. Болгарский перец - 2 шт
3. Красный лук - 1 шт
4. Соевый соус - 3 ст. л
5. Кунжутное масло - 1 ст. л
6. Мёд - 1 ч. л
7. Лимонный сок - 1 ст. л
8. Чеснок - 1 зубчик
9. Кунжут - 1 ст. л
10. Зелень
11. Соль
12. Перец чёрный
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Говядину нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сильном огне до румяной корочки (около 5–7 минут).
Шаг 2
Перец нарежьте соломкой, лук — полукольцами. Обжарьте их 2–3 минуты в той же сковороде.
Шаг 3
Смешайте ингредиенты для заправки: соевый соус, кунжутное масло, мёд, лимонный сок и чеснок.
Шаг 4
Соедините говядину, овощи и заправку, перемешайте, обжарьте вместе 1 минуту.
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав кунжутом и зеленью.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
230.00 ккал.
Белки
20.00 гр.
Жиры
12.00 гр.
Углеводы
10.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Салат с куриной грудкой и рукколой
0
Салат «Божья коровка»
0
Летний салат с курицей и молодым картофелем
0
Салат с курицей и авокадо
0
Салат с корейской морковью и курицей
0
Салат с черносливом и грецкими орехами
0
Салат с черносливом и курицей под ореховой заправкой
0