0
20 мин.
средне
Изысканный тост с нежным яйцом пашот, слабосоленым лососем и соусом из авокадо - идеальный завтрак для особенного утра. Сочетание хрустящего хлеба, сливочного желтка и красной рыбы покорит любого гурмана.
Ингредиенты на 2 порции
1. Хлеб зерновой - 2 ломтика
2. Яйцо - 2 шт
3. Лосось слабосоленый - 100 г
4. Авокадо - 1/2 шт
5. Лимонный сок - 1 ч. л
6. Уксус винный - 1 ст. л
7. Кунжут - 1 ч. л
8. Укроп - 5 веточек
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Хлеб подсушите в тостере или на сухой сковороде.
Шаг 2
Авокадо разомните вилкой, добавьте лимонный сок, соль и перец.
Шаг 3
Приготовьте яйцо пашот: в кипящую воду с уксусом аккуратно влейте яйцо, варите 3 минуты.
Шаг 4
Намажьте тост пюре из авокадо.
Шаг 5
Выложите ломтики лосося, сверху - яйцо пашот.
Шаг 6
Посыпьте кунжутом и укропом.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
350.00 ккал.
Белки
20.00 гр.
Жиры
22.00 гр.
Углеводы
18.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Горячие бутерброды с сыром и чесноком
0
Бутерброды с жареными шампиньонами и луком
0
Бутерброды с ветчиной, сыром и яйцом
0
Креветочный бутерброд с лимонным соусом
0
Бутерброд с яйцом и сыром чеддер
0
Бутерброд с авокадо и томатами
0
Бутерброды с лососем и творожным сыром
0