Тост с яйцом пашот и слабосоленым лососем
20 мин.
средне
Изысканный тост с нежным яйцом пашот, слабосоленым лососем и соусом из авокадо - идеальный завтрак для особенного утра. Сочетание хрустящего хлеба, сливочного желтка и красной рыбы покорит любого гурмана.
Ингредиенты напорции
- Хлеб зерновой - 2 ломтика
- Яйцо - 2 шт
- Лосось слабосоленый - 100 г
- Авокадо - NaN шт
- Лимонный сок - 1 ч. л
- Уксус винный - 1 ст. л
- Кунжут - 1 ч. л
- Укроп - 5 веточек
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Хлеб подсушите в тостере или на сухой сковороде.
Шаг 2
Авокадо разомните вилкой, добавьте лимонный сок, соль и перец.
Шаг 3
Приготовьте яйцо пашот: в кипящую воду с уксусом аккуратно влейте яйцо, варите 3 минуты.
Шаг 4
Намажьте тост пюре из авокадо.
Шаг 5
Выложите ломтики лосося, сверху - яйцо пашот.
Шаг 6
Посыпьте кунжутом и укропом.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
350 ккал
Белки
20 г
Жиры
22 г
Углеводы
18 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
10 мин.
легко
0
Бутерброд с авокадо и томатами
15 мин.
легко
0
Креветочный бутерброд с лимонным соусом
20 мин.
средне
0
Печеночный паштет на ржаном хлебе
10 мин.
легко
0
Горячие бутерброды с сыром и чесноком
12 мин.
легко
0
Бутерброды с ветчиной, сыром и яйцом
30 мин.
легко
0
Бутерброды с салатом
10 мин.
легко
0
Бутерброды с красной икрой
15 мин.
легко
0