Воздушные сырники с манкой в духовке
35 мин.
легко
Попробуйте нежные и воздушные сырники с манкой, запеченные в духовке – без лишнего масла и хрустящей корочки! Этот рецепт идеально подходит для здорового завтрака или диетического десерта. Сырники получаются мягкими внутри, с легкой сладостью и нежным творожным вкусом. Готовятся просто, а результат порадует даже тех, кто не любит жареные сырники!
Ингредиенты напорции
- Творог (5–9%) - 500 г
- Манка - 3 ст. л
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 2 ст. л
- Ванильный сахар - 1 ч. л
- Соль - 1 щепотка
- Кефир или молоко (по необходимости) - NaN ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Творог перетрите через сино или взбейте блендером, чтобы масса стала однородной (если творог сухой, можно добавить 1–2 ст. л. кефира или молока).
Шаг 2
Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте манку и аккуратно вмешайте в творожную массу. Оставьте на 15–20 минут, чтобы манка набухла (иначе сырники могут получиться жестковатыми).
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментом или силиконовым ковриком.
Шаг 5
Сформируйте сырники: мокрыми руками слепите небольшие шарики, слегка приплюсните и выложите на противень. Можно присыпать сверху небольшим количеством манки для легкой корочки.
Шаг 6
Выпекайте 20–25 минут до легкой золотистости. Подавайте теплыми с медом, йогуртом или свежими ягодами!
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
180 ккал
Белки
14 г
Жиры
5 г
Углеводы
20 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
25 мин.
легко
0
Классические сырники из творога на сковороде
25 мин.
легко
0
Классические сырники с яйцом и мукой
25 мин.
легко
0
Сырники без муки с бананом – нежные, полезные и без глютена
30 мин.
легко
0
Детские сырники с яблоком
25 мин.
легко
0
Сырники со сметаной и ягодным соусом
35 мин.
легко
0
Сырники в духовке с изюмом
25 мин.
легко
0
Классические сырники с манкой и ванилью
30 мин.
легко
0