Яблочный пирог с корицей

Ингредиенты на

6

порций

Пошаговая инструкция

1. Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпьте мукой.

2. Шаг 2

   Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками.

3. Шаг 3

   В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, яйцо и растопленное сливочное масло до однородной массы. Добавьте молоко и перемешайте до гладкости теста.

4. Шаг 4

   Выложите половину теста в форму, равномерно распределите ломтики яблок, посыпьте корицей и сахаром. Сверху вылейте оставшееся тесто.

5. Шаг 5

   Выпекайте пирог в духовке 25-30 минут, пока верх не станет золотистым. Проверьте готовность зубочисткой - она должна оставаться сухой.

6. Шаг 6

   Дайте пирогу немного остыть, затем подавайте теплым, украсив шариком мороженого или посыпав корицей.

Энергетическая ценность на 100 г