Яичные блинчики с курицей и грибами

Яичные блинчики с курицей и грибами — это сытное и вкусное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Тонкие, нежные блинчики, наполненные ароматной начинкой из куриного филе, шампиньонов и сыра, создают гармоничное сочетание вкусов. Завершающий штрих — соус из сметаны, сыра и горчицы, который придает запеканке пикантность и кремовую текстуру. Это блюдо понравится всем любителям домашних, сытных и аппетитных закусок.

• 1. Для яичных блинчиков: Яйцо - 4 шт

• 2. Для яичных блинчиков: Молоко - 1 стакан

• 3. Для яичных блинчиков: Мука - 3 ст. л

• 4. Для яичных блинчиков: Соль - 0.5 ч. л

• 5. Для яичных блинчиков: Растительное масло - 1 ст. л

• 6. Для начинки: Куриная грудка - 300 г

• 7. Для начинки: Шампиньоны - 200 г

• 8. Для начинки: Сыр - 100 г

• 9. Для начинки: Луковица - 1 шт

• 10. Для начинки: Растительное масло - 2 ст. л

• 11. Для начинки: Соль - по вкусу

• 12. Для начинки: Зелень - по вкусу

• 13. Для шапочки: Сметана - 2 ст. л

• 14. Для шапочки: Твердый сыр - 30 г

• 15. Для шапочки: Горчица - 1 ч. л