Запеченная тыква в духовке с медом и корицей
0
40 мин.
легко
Погрузитесь в атмосферу осени с этим простым и невероятно вкусным десертом! Запеченная тыква с медом и корицей - это ароматное и полезное лакомство, которое понравится всей семье. Мягкая и нежная тыква, пропитанная сладким сиропом с пряной корицей, превращается в настоящий кулинарный шедевр. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет легкий, но изысканный десерт. Всего полчаса в духовке и восхитительное блюдо готово! Отличный вариант для завтрака, полдника или просто как угощение к чаю.
Ингредиенты напорции
1. Тыква - 1 кг
2. Мёд - 4 ст. л
3. Сливочное масло - 50 г
4. Корица молотая - 1 ч. л
5. Мускатный орех - по вкусу
6. Вода - 50 мл
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Сначала тщательно моем тыкву. Разрезаем её пополам, удаляем все семена и волокна. Советую использовать ложку для этого, так гораздо удобнее. Затем очищаем тыкву от кожуры и нарезаем её крупными кубиками размером примерно 2-3 см. Не мельчите, иначе тыква может развалиться в процессе запекания.
Шаг 2
Приготовим ароматный соус. В небольшой миске смешиваем растопленное сливочное масло, мёд, молотую корицу и, если используете, щепотку мускатного ореха. Хорошенько перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Именно этот соус подарит тыкве неповторимый вкус и аромат!
Шаг 3
Теперь выкладываем нарезанную тыкву в форму для запекания. Старайтесь распределить кусочки равномерно. Затем щедро поливаем тыкву приготовленным медово-коричным соусом. Чтобы тыква не пригорела и стала еще мягче, влейте на дно формы 50 мл воды.
Шаг 4
Разогреваем духовку до 180°C. Отправляем форму с тыквой запекаться на 30-40 минут. Точное время зависит от сорта тыквы и размера кусочков. Чтобы проверить готовность, просто проткните кусочек вилкой: он должен быть очень мягким и легко протыкаться.
Шаг 5
Готовую тыкву подавайте горячей, сразу из духовки. Обязательно полейте её оставшимся в форме сладким сиропом. Для еще большего вкуса и красивой подачи можно посыпать блюдо поджаренными тыквенными семечками или измельченными орехами. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
105 ккал
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
15 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
50 мин.
средне
0
Тыква, запечённая с козьим сыром, тимьяном и апельсиновым соусом
45 мин.
средне
5.0
1
Запечённые баклажаны с томатами и сыром в пряных травах
50 мин.
средне
0
Тайский карри из запечённой цветной капусты с нутом
1 час
легко
0
Картошка, запечённая на сковороде
1 час
легко
0
Картошка, запеченная на сковороде
45 мин.
легко
0
Картошка по-деревенски
45 мин.
легко
0
Запечённые овощи с розмарином и чесноком
1 час
средне
0