0
40 мин.
легко
Погрузитесь в атмосферу осени с этим простым и невероятно вкусным десертом! Запеченная тыква с медом и корицей - это ароматное и полезное лакомство, которое понравится всей семье. Мягкая и нежная тыква, пропитанная сладким сиропом с пряной корицей, превращается в настоящий кулинарный шедевр. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет легкий, но изысканный десерт. Всего полчаса в духовке и восхитительное блюдо готово! Отличный вариант для завтрака, полдника или просто как угощение к чаю.
Ингредиенты напорции
1. Тыква - 1 кг
2. Мёд - 4 ст. л
3. Сливочное масло - 50 г
4. Корица молотая - 1 ч. л
5. Мускатный орех - по вкусу
6. Вода - 50 мл
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Сначала тщательно моем тыкву. Разрезаем её пополам, удаляем все семена и волокна. Советую использовать ложку для этого, так гораздо удобнее. Затем очищаем тыкву от кожуры и нарезаем её крупными кубиками размером примерно 2-3 см. Не мельчите, иначе тыква может развалиться в процессе запекания.
Шаг 2
Приготовим ароматный соус. В небольшой миске смешиваем растопленное сливочное масло, мёд, молотую корицу и, если используете, щепотку мускатного ореха. Хорошенько перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Именно этот соус подарит тыкве неповторимый вкус и аромат!
Шаг 3
Теперь выкладываем нарезанную тыкву в форму для запекания. Старайтесь распределить кусочки равномерно. Затем щедро поливаем тыкву приготовленным медово-коричным соусом. Чтобы тыква не пригорела и стала еще мягче, влейте на дно формы 50 мл воды.
Шаг 4
Разогреваем духовку до 180°C. Отправляем форму с тыквой запекаться на 30-40 минут. Точное время зависит от сорта тыквы и размера кусочков. Чтобы проверить готовность, просто проткните кусочек вилкой: он должен быть очень мягким и легко протыкаться.
Шаг 5
Готовую тыкву подавайте горячей, сразу из духовки. Обязательно полейте её оставшимся в форме сладким сиропом. Для еще большего вкуса и красивой подачи можно посыпать блюдо поджаренными тыквенными семечками или измельченными орехами. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
105.00 ккал.
Белки
1.00 гр.
Жиры
5.00 гр.
Углеводы
15.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
50 мин.
трудно
0
Тыква, запечённая с козьим сыром, тимьяном и апельсиновым соусом
45 мин.
средне
5.0
1
Запечённые баклажаны с томатами и сыром в пряных травах
1 час
легко
0
Картошка, запеченная на сковороде
45 мин.
легко
0
Стейки из пекинской капусты
40 мин.
легко
0
Запеченные овощи по-гречески с фетой и оливками
1 час 30 мин.
легко
0
Картофельный рулет с грибами
1 час
трудно
0
Рататуй с запечённым песто и пармезаном
45 мин.
легко
0