Зеленый смузи со шпинатом и яблоком для очищения организма

Ингредиенты на

1

порцию

Пошаговая инструкция

1. Шаг 1

   Начните с того, что очень тщательно промойте под холодной водой шпинат и стебель сельдерея, чтобы убрать все возможные загрязнения. Сельдерей нарежьте крупными кусочками - это поможет блендеру легче его измельчить. Очистите яблоко от кожуры и обязательно удалите сердцевину с семенами. Нарежьте его кубиками среднего размера. Чтобы яблоко не окислялось и не темнело во время подготовки других ингредиентов, можно сбрызнуть его небольшим количеством лимонного сока из подготовленной нормы. Банан очистите и порежьте толстыми кружочками.

   

2. Шаг 2

   Для легкого взбивания важно правильно сложить ингредиенты в чашу. Сначала налейте воду или кокосовую воду, жидкость в основании облегчит измельчение твердых компонентов. Затем добавьте нарезанные яблоко и сельдерей. После этого положите шпинат и кусочки банана. Такой порядок поможет лезвиям блендера эффективно захватить все ингредиенты.

   

3. Шаг 3

   Добавьте в чашу столовую ложку свежевыжатого лимонного сока, он придаст смузи яркую кислотность и предотвратит окисление. Положите мед или сироп агавы. Если вы не уверены в сладости, начните с половины ложки, остальное можно добавить после взбивания. Если вы используете лед, положите его сейчас.

   

4. Шаг 4

   Плотно закройте крышку блендера. Начните взбивать на низкой скорости, постепенно увеличивая ее до максимальной. Взбивайте в течение 1,5-2 минут до тех пор, пока масса не станет абсолютно однородной, гладкой и без единого кусочка зелени или фруктов. Не останавливайтесь раньше времени, от этого зависит текстура.

   

5. Шаг 5

   После взбивания обязательно попробуйте смузи. Оцените его консистенцию: если он кажется вам слишком густым, добавьте еще столовую ложку воды, снова взбейте в течение 10-15 секунд и повторяйте, пока не добьетесь желаемой текстуры. Также сейчас можно скорректировать вкус, добавив еще немного меда для сладости или лимонного сока для кислотности.

   

6. Шаг 6

   Немедленно разлейте готовый смузи по стаканам, чтобы сохранить все витамины и свежесть. Для эстетичной подачи украсьте край стакана тонкой долькой яблока или зеленого яблока, бросьте внутрь небольшой листик свежей мяты или несколько кубиков льда.

   

Энергетическая ценность на 100 г