Айвовый джем
0
3 часа
легко
Джем из айвы обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Процесс приготовления джема достаточно простой, но требует времени и терпения. Айва содержит витамины и питательные вещества, поэтому джем из нее можно считать полезным лакомством. Отличное дополнение к завтракам или чаепитиям, которое порадует вас своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты на 1 порцию
1. Айва - 1 кг
2. Сахар - 300 г
Пошаговая инструкция
Шаг 1
На 1 л. Айву промойте, разрежьте на 4 части, удалите семенную коробочку, нарежьте тонкими ломтиками. Сложите все в кастрюлю, засыпьте сахаром. Оставьте на 1 час.
Шаг 2
Семенные коробочки положите в сотейник, залейте 2 стаканами воды и варите 20 мин. Процедите. Перелейте к айве. Все перемешайте.
Шаг 3
Варите айву до тех пор, пока ломтики не станут мягкими. Постоянно перемешивайте. Далее пробейте блендером. Варите пюре 2–3 мин.
Шаг 4
Разложите по банкам, закатайте. Храните при комнатной температуре.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
