Айвовый компот
35 мин.
легко
Оценка компота из айвы: это напиток с легким фруктовым вкусом айвы, который при проваривании с сахаром приобретает приятную сладость. Лимон добавляет свежесть и нотку кислинки. Этот компот отлично утоляет жажду и поднимает настроение. Он идеально подходит для утреннего завтрака или отдыха во дворе в теплый летний день.
Ингредиенты
- Айва - 600 г
- Лимон - 0,5 шт
- Сахар - 1,5 стакана
Пошаговая инструкция
Шаг 1
На 3 банки по 1 л. Айву промойте, разрежьте на 4 части, каждую часть – на дольки. Лимон нарежьте кружочками, удалите косточки.
Шаг 2
Разложите айву по банкам. В каждую по 3 кружочка лимона. Залейте доверху крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте остывать.
Шаг 3
Слейте со всех банок кипяток в одну кастрюлю, добавьте еще 1/2 стакана. Добавьте сахар, перемешайте и проварите 2–3 мин. с момента закипания.
Шаг 4
Заполните сиропом банки доверху и сразу закатайте. Храните при комнатной температуре.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
