Баранина с чесночком
2 часа
легко
Сочное и ароматное мясное блюдо с нежными нотками чеснока. Благодаря сочетанию сметаны, горчицы и чеснока, баранина приобретает насыщенный вкус и аромат, сочность и мягкость. Морковь добавляет сладковатую нотку и красивый внешний вид блюду, а соль и перец подчеркивают вкус мяса. Готовое блюдо отлично подходит для праздничного ужина или ужина в кругу семьи.
Ингредиенты напорций
- Баранья нога - 1,5 кг
- Сметана 20% - 2 ст. л
- Горчица - 1 ст. л
- Чеснок - 4 зубчика
- Морковь (средняя) - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Смешайте сметану, чеснок и горчицу. Смажьте баранину, оставьте на 3 часа в холодильнике.
Шаг 2
Нашпигуйте баранину морковью (нарежьте мелкими брусочками) и чесночком. Натрите солью и перцем. Запекайте в нагретой до 180 °С в рукаве около 1,5 часов. Затем рукав раскройте и готовьте, пока мясо не подрумянится.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
1 час 30 мин.
легко
0
Запечённая баранина с картофелем
2 часа
легко
0
Корона из бараньих рёбрышек
1 час 30 мин.
легко
0
Баранья нога в соусе из клюквы
2 часа
легко
0
Баранина в яблоках
2 часа
легко
0
Запеченная баранина
2 часа
средне
0
Узбекский хамир хасип
30 мин.
легко
0
Патлыджан-кебаб
35 мин.
средне
0