Борщ со свиными рёбрышками

Name: Борщ со свиными рёбрышками
Total time: 2 h
Yield: 5 порций
Ingredients: Свиные ребрышки - 600 г; Квашеная капуста - 400 г; Луковица - 1 шт; Морковь - 1 шт; Свекла - 1 шт; Консервированная фасоль - 1 банка; Картофель - 2 шт; Томатная паста - 1 ст. л; Растительное масло - 1 ст. л; Уксус (6%) - 1 ст. л; Душистый перец - 3 горошины; Черный молотый перец - по вкусу; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ч. л

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Борщ со свиными рёбрышками

Ароматный наваристый борщ со свиными ребрышками и квашеной капустой - пошаговый рецепт с фото. Узнайте, как правильно приготовить сытный украинский борщ с насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Идеальное первое блюдо для семейного обеда в холодное время года!

Ингредиенты на
5
порций

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Ребра залейте 3 литрами воды и варите 40 мин.
Шаг 2
Добавьте капусту, варите 10 мин. Затем положите кубики картофеля, варите 10 мин.
Шаг 3
Обжарьте лук с морковью, добавьте тертую свеклу, прожарьте 5 мин. Влейте уксус, всыпьте сахар и тушите 5 мин.
Шаг 4
Томатную пасту разведите с 1/2 стакана воды, влейте в зажарку и тушите 10 мин.
Шаг 5
В суп добавьте зажарку, фасоль, соль, перец по вкусу и варите еще 10 мин. Затем снимите с огня и дайте настояться 30 мин.

Автор рецепта

Павел

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!