Десерт «День и ночь»
0
20 мин.
легко
Изысканный десерт «День и ночь» сочетает хрустящие орехи, нежный зефир, кисловатую клюкву и насыщенный темный шоколад. Этот легкий в приготовлении десерт без выпечки порадует любителей шоколада и станет прекрасным завершением ужина или украшением праздничного стола. Всего 20 минут активного времени – и вас ждет потрясающий результат!
Ингредиенты напорций
- Песочное печенье - 50 г
- Темный шоколад - 200 г
- Зефир маршмеллоу - 50 г
- Сливочное масло - 50 г
- Миндаль - 50 г
- Вяленая клюква - 50 г
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: миндаль, зефир маршмеллоу и песочное печенье крупно нарежьте ножом. Добавьте вяленую клюкву и аккуратно перемешайте в миске.
Шаг 2
Темный шоколад поломайте на кусочки, сложите в жаропрочную емкость вместе со сливочным маслом. Растопите в микроволновке на режиме «Разморозка» (30-секундными интервалами, помешивая) или на водяной бане до получения гладкой блестящей массы.
Шаг 3
Теплую шоколадную массу влейте к подготовленным ингредиентам, тщательно перемешайте лопаткой, чтобы все компоненты равномерно покрылись шоколадом.
Шаг 4
Форму размером 20×12 см застелите пищевой пленкой с запасом по краям. Переложите шоколадную массу в форму, разровняйте лопаткой.
Шаг 5
Накройте сверху оставшимися краями пленки, плотно прижмите и разровняйте поверхность. Уберите в холодильник для застывания минимум на 2 часа.
Шаг 6
Готовый десерт освободите от пленки, нарежьте острым ножом на 12 порционных кусочков. Подавайте охлажденным.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
280 ккал
Белки
4,2 г
Жиры
18 г
Углеводы
25 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
