30 мин.

легко

Фото готового рецепта Диетическая окрошка на минеральной воде

Легкая окрошка на газированной минеральной воде - освежающий низкокалорийный вариант классического супа. Без кефира и майонеза, идеально подходит для ПП-рациона и жарких летних дней.

Ингредиенты на
4
порции

  1. Куриная грудка - 200 г
  2. Минеральная вода - 1 л
  3. Огурцы - 3 шт
  4. Редис - 10 шт
  5. Картофель - 2 шт
  6. Яйца - 3 шт
  7. Зеленый лук - 1 пучок
  8. Укроп - 1 пучок
  9. Лимонный сок - 2 ст. л
  10. Горчица - 1 ч. л
  11. Соль - по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Отварите куриную грудку до готовности (20 минут), охладите и нарежьте кубиками.

  2. Шаг 2

    Овощи (картофель, огурцы, редис) нарежьте одинаковыми мелкими кубиками.

  3. Шаг 3

    Зелень мелко порубите.

  4. Шаг 4

    Смешайте все ингредиенты в кастрюле.

  5. Шаг 5

    Залейте охлажденной минеральной водой.

  6. Шаг 6

    Добавьте лимонный сок, горчицу и соль по вкусу.

  7. Шаг 7

    Подавайте сразу с долькой лимона и льдом.

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность

90 ккал

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

8 г

Изображение автора рецепта Олеся Ткачева

Автор рецепта

Олеся Ткачева

24

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!